גזר שליט מתמחה בגידול גזר ותפוחי אדמה בבעלות האחים נועם ז"ל ואייל שליט.

אביהם מיכאל שליט (הרמן) ז"ל נולד בגרמניה ועלה עם הוריו בגיל 5 למדינת ישראל (1933). כשעלו ארצה הפכו למקימי וחלוצי מושב גן השומרון. אימם יעל שליט זאדווין (נאמן) נולדה וגדלה בתל אביב. יעל ומיכאל החלו בפיתוח המשק החקלאי במושב גן השומרון בסוף שנות ה-50, נטעו מטעי משמש, שסק וטיפחו לולים לרבייה.

בשנת 1967 נפל אביהם של נועם ואייל כלוחם בעיצומה של מלחמת ששת הימיים. 3 שנים מאוחר יותר עזבו האם ובניה את המשק במושב גן השומרון למרכז הארץ.

בשנת 1979 לאחר שירות צבאי חזרו נועם ז"ל ואייל למשק במושב, בכדי להמשיך את חזון אביהם בעשיית חקלאות ישראלית. עם החזרה למשק נועם ואייל החלו לטפל במטעים שהשאיר אביהם ובמקביל החלו לעסוק בגידולים השונים, תפוחי אדמה, חסה, עגבניות לתעשייה וכו'.

בשנת 1981 החלו בגידול גזר, אשר ברבות הימיים נהיה הגידול המרכזי של המשק. התמחות בגידול אחד מוביל את שליט לזנים טובים יותר, מתוקים יותר ובעלי מראה יפה יותר. ההתמחות של שליט בהליכי הגידול דרך תהליכי השטיפה והאריזה, מביאה את הגזר לצרכן עם טעם וצורה יפה במיוחד. אריזה נוחה והובלה במשאיות קירור עד השווקים השונים, שומרת את הגזר במצב טרי ורענן.

בשנת 2008 הקימו נועם ז"ל ואייל בית אריזה חדש, בפרדס חנה העיריה השכנה, מהגדולים והחדשניים ביותר בארץ.

שליט מגדלים גזר באזורים שונים ברחבי הארץ:
בצפון- בעמק החולה ועמק יזרעאל.
במרכז- בשרון, באזור חדרה, פרדס חנה ובנימינה.
בדרום- באזור באר שבע, הנגב המערבי ודרום הר חברון.

​

פריסת שטחי הגזר על פני על הארץ מאפשרת התאמת הגידול וניצול אופטימאלי של סוגי הקרקע, האקלים השונה, המאפשרים אחידות ושמירה על איכות וטיב הגזר במשך כל השנה. בית אריזה גזר שליט מספק גזר לכל לקוחותיו 12 חודשים בשנה, עם שימת דגש על טיב הגזר, שרות מהיר ואמין.

10 חודשים בשנה, מספקים שליט גזר טרי ובחודשים הנותרים הגזר מאוחסן בקירור.

תחילת האיסוף בחודש אוקטובר וסיומו בחודש יולי.